Moltissimi italiani sono impiegati in Australia nel settore della ristorazione che recentemente è stato incluso tra quelli critici per il la ripresa economica durante e post pandemia. Tra le varie riforme che coinvolgono le persone impiegate in hospitality, ne è stata approvata anche una che permette ai titolari di uno Student Visa impiegati in ristorazione di poter lavorare senza un limite orario. Una delle più immediate ripercussioni è l’aumento della velocità con la quale è ora possibile maturare i requisiti per ottenere un full Skills Assessment, ossia un riconoscimento formale della propria professione necessario per poter essere invitati ad applicare per uno Skilled Visa oppure per accedere ad una categoria particolare di visti sponsor che conferisce immediata residenza permanente al momento dell’approvazione (Subclass 186).
In Australia, ci sono diversi enti che si occupano di certificare le skills dei cuochi, come VETASSESS, William Angliss o Trade Recognition Australia. Quest’ultimo è quello principale e generalmente richiede:
- Un titolo conseguito in Australia + 1742 ore di lavoro durante il primo anno del visto Post Graduate (Job Ready Program)
OPPURE - L’equivalente di un titolo Australiano + 36 mesi di esperienza full time (o part-time equivalent)
OPPURE - Sei anni di esperienza full time se non c’è un titolo formale (ne possono bastare cinque in alcuni casi passando tramite VETASSESS)
Come si può notare, le persone che non hanno conseguito un titolo o abbastanza esperienza lavorativa, possono accorciare notevolmente il percorso iscrivendosi ad un corso in Commercial Cookery in Australia della durata di almeno 92 settimane. Vediamo quali sono i migliori prezzi sull’intero territorio nazionale:
SYDNEY
Corso: Certificate III + IV in Commercial Cookery + Diploma of Hospitality Management
Durata del corso: 2 anni
Prezzo totale: $13,800
Frequenza: 1-2 giorni a settimana
MELBOURNE
Corso: Certificate III + IV in Commercial Cookery
Durata del corso: 2 anni
Prezzo totale: a partire da $12,450
Frequenza: 1-2 giorni a settimana
BRISBANE & GOLD COAST
Corso: Certificate III + IV in Commercial Cookery + Diploma of Hospitality Management
Durata del corso: 2 anni
Prezzo totale: $14,500
Frequenza: 1-2 giorni a settimana
PERTH
Corso: Certificate III + IV in Commercial Cookery + Diploma of Hospitality Management
Durata del corso: 2 anni
Prezzo totale: $15,000
Frequenza: 1-2 giorni a settimana
ADELAIDE
Corso: Certificate III + IV in Commercial Cookery + Diploma of Hospitality Management
Durata del corso: 2 anni
Prezzo totale: $17,000
Frequenza: 1-2 giorni a settimana
Ricordate: prima di iscrivervi ad un corso, controllate che sia davvero necessario e nei vostri migliori interessi. Potete prenotare una consulenza con un nostro agente di immigrazione registrato cliccando sul link che segue: <prenota la tua consulenza>.
Se invece volete essere contattati gratuitamente da un agente di educazione qualificato, la consulenza è gratuita ed i nostri esperti si metteranno in contatto con voi per aiutarvi a confrontare le opzioni disponibili. Potete richiedere di essere contattati scrivendo una mail all’indirizzo infopoint@atlasmigration.com oppure lasciando i vostri recapiti nel nostro contact form presente sul sito.
Atlas Migration è un info-point gratuito con base a Sydney ma operativo sull’intero territorio nazionale. Se desideri ricevere risposta ad una domanda relativa a visti, immigrazione, corsi o info generiche, contatta la nostra chat facebook dedicata (clicca qui) ed uno dei nostri consulenti risponderà gratuitamente alle vostre domande. Ci occupiamo anche di immigrazione (consulenze con agente di immigrazione registrato, applicazione visti australiani, cittadinanze, skills assessments) ed educazione per studenti internazionali (corsi di inglese, professionali ed universitari).
Vi ricordiamo che in questo momento storico alle persone in Australia è richiesto di rispettare il distanziamento sociale, ossia un raggio di 1,5 metri da altre persone. Sul sito dello stato in cui vi trovate sono disponibili più informazioni mentre a livello nazionale è possibile informarsi sul sito web del Dipartimento della Salute. Se avvertite sintomi simili al raffreddore o all’influenza, il consiglio è quello di rimanere a casa e richiedere un test. Potete farlo contattando il vostro medico o il numero gratuito 1800 020 080.